沱江鱼府8.8折



沱 江 鱼 府


四川手机报读者全年独享整单8.8折优惠!

使用优惠说明:四川手机报读者凭手机报中最新一期手机报,即可享受

..............................................

地址:玉林生活广场沱江鱼府15号

电话:028-85539895

..............................................

沱江鱼府特点是:口感鲜嫩,辣而不燥,不上火,且具有养颜护肤,强筋壮骨的滋补作用,老少皆宜。

  沱江鱼府的配料采用多种名贵中药材,经过多年的精心研制而成的“沱江鱼摆摆”。其味道独特,口感鲜嫩,辣而不燥,不上火,且具有养颜护肤,强筋壮骨的滋补作用,老少皆宜。

  十年老店看似简单的装修,家宴、宴请仍不掉档次……

  沱江鱼府有着秘制麻辣、鸳鸯两种锅底,材料都是当天现做,好吃不上火。主营鱼类的共同特点是肉质细腻、味道鲜美、营养丰富。

  鱼类

 各种鱼类价格:

 水库大花鲢:21.8/   

 花鲢半鱼头:32.8/    

 三角峰:58/   

 清波:68/    

 红鲨:68/    

 江团:78/  

 乌鱼:38/ 

 锅底

1、秘制红锅

 据大厨介绍,他家的秘制锅底选用自家熬制的大骨汤作为汤底,加上辣椒、花椒、豆瓣等传统调料进行炒制,最后加入酸菜体委,使整个汤底的口感层次分明、鲜美爽口….

2、 鸳鸯锅底

  红锅就不用给大家一一介绍啦!采用精品棒子骨慢火熬出来骨头汤作为滋补汤底,选上一条新鲜的乌鱼倒进锅里,那味道超级棒!不仅可以吃鱼,汤还可以直接喝,滋补锅底很适合老人、小娃娃享用哟

  既然是吃鱼火锅,鱼当然是主角。这里的鱼品种多、品质高,顾客可以直接选鱼,现点现剖,那叫一个新鲜看得见

  现点现杀的鱼摆摆下锅啦…..是不是很新鲜呀….

  小编这次吃的是三角峰和花鲢鱼头,三角峰肉质细嫩、鱼头刺少。现剖的鱼倒入锅中慢慢闷上几分钟,让鱼肉与汤底彻底交融,鱼肉入口细嫩无比,没有一点儿鱼腥味,吹弹可破的鱼肉配上特制的香辣蘸碟,那滋味美不胜收。

3、素菜区

 吃完油腻的嘎嘎以后,来点解油腻的素菜,黄瓜片、藕片、山药、笋片、青菜头、凤尾等等....


4、  小吃

红糖糍粑


  他家的糍粑与其它家的不同哟,这可是一款手工糍粑,烹饪的时候火候很重要,吃在嘴里外酥里嫩,吃了它,肉都可以多吃几坨……

  采用的是野菜,入口软软的,超级好吃....

  这道菜最大的特点就是干、香、麻是一道巴适的下酒菜…..

  吃货们,搞紧去体验一把吧!

.................................

四川手机报订阅方法:


四川手机报订阅方法:

移动用户发送SC到10658000

联通用户发送SC到10621111

电信用户发送SC到10659700

订阅咨询电话:028-85175827